福州裝飾公司：高檔餐廳的布局和設計！

一般來說，收入高的人外出就餐時往往會選擇人均消費高的餐廳。除了美味的食物，消費者對餐廳環境的服務質量和環境舒適度也有重要要求。很多人對高檔餐廳的設計和布局不太了解，那么我們福州裝飾公司就和大家一起探討一下高檔餐廳的布局和設計。

高檔餐廳設計與布局的三個要點

1、桌椅布局

在一些受歡迎的餐廳，他們的餐桌和椅子通常以餐桌排列模式排列，這是幫助公共餐廳使用餐廳空間至為簡單和至為有效的方式。但是，如果高端餐廳也采用這種排桌模式，那么高端餐廳將顯得尤為遜色。高檔餐廳的桌椅布局應重新與隔斷相結合，此時，餐廳的裝飾面應增加，使餐廳更具文化氣息。此外，去高檔餐廳的人喜歡隱私，所以高檔餐廳應該做好空間隱私。

2、高檔餐廳平面圖

通過研究發現，人們在餐廳的消費水平越高，每個消費者占據的酒店面積就越大。在普通餐廳，每位顧客使用的平均用餐面積一般為3-5平方米，而在高端餐廳，每位消費者使用的用餐面積為5-8平方米。從這一分析可以看出，高端餐廳不應該把整個餐廳都擺滿桌子，還應該盡量放松渠道設計，為服務員和消費者提供便利和安全，以及舒適和擴展消費者活動空間。

3、高檔餐廳包間布局

一般來說，為了在用餐時為一些專業人士提供會議，高檔餐廳通常會有一個包廂。在設計上，盒子需要有幾個東西，即沙發、衣柜、服務區和單獨的房間。此外，餐廳包廂的門應與餐桌錯開，這樣服務員可以確保服務過程會影響顧客的用餐。有條件的餐廳通常會將包廂服務通道與客人通道分開，以減少穿過的人數，從而提高酒店服務質量。在設計高端餐廳布局時，應特別注意以上三個要點。它們每一個都非常重要，所以你不能忽視它們。那么作為福州裝飾公司的全部分享就到結束了，希望對于大家有一定的參考價值!